天然酵母と北海道産全粒粉を使用した生地に、香ばしい有機くるみが全体的にたっぷりと入っており、シンプルながらも全粒粉の旨味が際立ちます。そのままでもサンドにするのにもおすすめです。
（一部に小麦、くるみを含みます。）
